PRODUKTION

Das «Kafi Luz» (Luzerner Kaffee) ist ein echtes Luzerner Kulturgut – der Ursprung geht Jahrhunderte zurück: Damit der Kaffee länger ausreichte, wurde er stark verdünnt und mit Selbstgebranntem und Zucker konsumiert.

Wie gut das Kafi Luz schmeckt, beginnt bereits bei der Auswahl der Früchte. Darum verwenden wir ausschliesslich erstklassige Früchte. Diese stammen zu 100 % aus der Schweiz für unsere Kernobstbrände, beim Steinobst sind es mindestens 80 %. Ein schmackhaftes Kafi Luz sollte so hell sein, dass man durch das Glas noch Zeitung lesen kann. Das richtige Mischverhältnis ist entscheidend. Mit unserer Produktinnovation LUZZUCKER, eine Kaffee-Zucker-Mischung, gelingt das perfekte Kafi Luz.